2013 不一样的南越之行——安澜宁凡湾别墅度假村

ryanedison · 发表于 2013-8-14 22:24:40

餐厅灯火辉煌，饕餮已经开始

ryanedison · 发表于 2013-8-15 20:58:46

本帖最后由 ryanedison 于 2013-8-15 21:22 编辑

晚餐 $50++/PP
虽然以当地物价看，几乎是天价
但已An Lam的定位和服务的水准，这个价格算是相当亲民了

入座，餐厅的氛围相当优雅
每桌的蜡烛长度至少不会在用餐完成前熄灭
大小刀叉两套，所有餐具从新旧程度来看，至少有9成
刀很特别，刀柄扭转90度，无需借助叉子，就可以站起来
上一次体验这样的刀具是在外滩3号西餐厅

值得一提的是，点冰饮，上的杯子一律是冰镇的杯子
估计点热饮上的也是暖杯
这样的待遇在大部分五星酒店也未必能享受到

ryanedison · 发表于 2013-8-15 21:10:04

本帖最后由 ryanedison 于 2013-8-15 21:24 编辑

第一晚的Buffet是国际美食，涵盖面广
从刺身、寿司到海鲜烧烤一应俱全
所有需要烹调的餐食全部有服务生送到桌上，而且不必报桌号（实际也没有桌号）
服务生自然“刷脸”送到位

下面放一些我认为特色而且好吃菜色

饺子

海鲜意面

可可杯，味道大赞

ryanedison · 发表于 2013-8-15 21:17:24

供应的食材无一例外，都很新鲜
摆放在外的食材量都很小，但是补充很及时，不会遇到“光盘”
既避免了浪费，也保证了新鲜

烩鱼排

ryanedison · 发表于 2013-8-15 21:20:10

BBQ
蔬菜、牛排、鸡排、猪排、鱿鱼、鲳鱼、大虾

ryanedison · 发表于 2013-8-15 21:28:19

意面摊位
配菜、酱料都可自选。（奶油、番茄）

ryanedison · 发表于 2013-8-15 21:29:29

烤鸭、烤肉串

ryanedison · 发表于 2013-8-15 21:30:25

日料台

ryanedison · 发表于 2013-8-15 21:31:31

甜品台

ryanedison · 发表于 2013-8-15 21:32:30

手工饺子
多种馅料可选

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2013 不一样的南越之行——安澜宁凡湾别墅度假村

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