意大利游记（三）：意大利葡萄酒产区-托斯卡纳

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第十一节：意大利葡萄酒产区-托斯卡纳

佛罗伦萨为首府的托斯卡纳，是意大利文艺复兴的发源地，有多处历史文化名城，许许多多有影响力的艺术家和科学家，如米开朗基罗，达·芬奇，伽利略等等，和托斯卡纳息息相关，比如伽利略扔铁球的比萨斜塔，比如米开朗琪罗知名雕塑“大卫”所在的佛罗伦萨。托斯卡纳也是意大利主要的红酒产区，大大小小的酒庄有几千家之多。托斯卡纳地域广大，景点分散，来这里，租车自驾，住几晚酒庄，住几晚历史名城，才是探索托斯卡纳的当行本色。我们2017年圣诞之际5天4晚的托斯卡纳之旅，就非常值得推荐给大家：

D1：抵达佛罗伦萨，机场租车，自驾入住庄园酒店IL Borro
D2：游IL Borro, 游锡耶纳，圣诞晚餐
D3：游比萨斜塔，佛罗伦萨机场还车，入住希尔顿酒店
D4：佛罗伦萨一日游，入住四季酒店
D5：佛罗伦萨-罗马

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11.1：托斯卡纳庄园酒店IL Borro

我是酒店控，吸引我来托斯卡纳，一住4晚，一个主要的理由是庄园酒店IL Borro。托斯卡纳大片大片的葡萄酒庄中，隐藏着不少超级富豪的豪宅，其中Ferragamo家族持有的私人物业IL Borro，目前变身成为罗莱夏朵旗下的奢华酒店，整片物业占地700英亩，占地面积相当于24个三亚文华东方，由酒庄，高尔夫球场，马场和酒店区组成，周边深宅大院林立，这里可能是意大利超级富豪扎堆的地方吧。



整个酒庄酒店，是在中世纪村庄的基础上改建的，分为两部分，一部分是原来农民的村庄，有38间客房，还保留了教堂，首饰作坊，皮革作坊，手工艺作坊等等功能性的建筑，请了原住民的后代，来这里实景还原中世纪村庄祖祖辈辈的生活，我们住的尊贵套房Prestige Suite也在这个区域。

















另一部分则是原来地主住的深宅大院，其中一栋10卧室的大宅，提供整栋包租，大宅带自己的大花园，带自己的室外泳池和室内恒温泳池。村庄和大宅，常常被人整体包下，办婚宴，办企业的年会。









村庄和大宅之间，是餐厅，健身房，户外泳池，名品店等等公共设施，大宅之上，则是意大利名流Ferragamo家族的私人宅邸，私人宅邸在整个村落的最高处，本身风景绝佳，而外人却只看到深宅高墙，无从窥知其中的究竟。

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托斯卡纳罗莱夏朵酒店IL BORRO的平安夜圣诞大餐，9道菜+每道菜配的酒，只要70欧元一位，估计是Ferragamo先生半卖半送吧，我是急性子，从来都是Simple & Direct，从来都是Cash & Carry, 只有到了古老的欧洲，才能静下心来，慢慢享用这动辄3-4小时的美食之旅。。。那之前我曾经在圣诞节，来到圣诞老人的故乡--芬兰，满怀期待地过一场浪漫的圣诞，没想到芬兰天寒地冻，极端最低气温零下55度，圣诞期间餐厅酒吧关门闭户，公共交通停摆，景点博物馆美术馆全都关门歇业，不要说游览观光，就连填饱肚子都成了难题。相比之下，意大利的圣诞，街上游人如织，景点照常开放，在远离城区的农庄，都能享用到丰盛的美味，不由得感慨圣诞节还是来意大利更靠谱啊。

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IL Borro的范围广大，有大片的葡萄园，有自己的葡萄酒加工厂，有自己的酒庄，还有一间托斯卡纳葡萄酒文化的博物馆，讲述了托斯卡纳酿酒的历史，以及包含Ferragamo家族在内的名人故事。也有马厩，可以骑马探索周边的美景。也有诺干栋独栋别墅和翻新后的村民的村舍，可供入住。IL Borro是酒店，又不仅仅是酒店，来到这里，建议找一位酒店工作人员，陪同到处参观一下。否则像我们这样，初来乍到，又没有详细的酒店地图，那就难免挂一漏万，留下遗憾啊。

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11.2：托斯卡纳历史文化名城--锡耶纳

在托斯卡纳开车自驾，穿过层层叠叠的葡萄园，实在想不到在一片农田的环绕中，居然有一座保存完整的千年古城-锡耶纳。锡耶纳的历史和罗马一样久长，传说中母狼哺育的孪生兄弟罗慕路斯与雷穆斯，长大后建立了伟大的罗马城。后来兄弟相残，罗慕路斯将雷慕斯杀害。雷慕斯的儿子则逃到托斯卡纳的一座山头，按照父亲的理念建立了和罗马同样伟大的城市—锡耶纳。在历史上很长一段时间里，锡耶纳是和罗马，和佛罗伦萨并驾齐驱的大城市。然而中世纪一场黑死病，锡耶纳的人口减少了一半，从此佛罗伦萨一飞冲天，成了举世闻名的文化之都，艺术之都，而锡耶纳则渐渐淡出人们的视线，城市面貌停留在中世纪。



锡耶纳的代表性景点是大教堂和市民广场。

锡耶纳的大教堂，供奉圣母圣婴，又称圣母升天大教堂，教堂中轴线的地板上，有56幅大理石镶嵌画，由四十位艺术家，在十四至十六世纪长达两百年间的时间里绘制而成，可惜一年的大部分时间里，它们都是被遮盖着的，只有每年的8月21日到10月27日才对外开放。









大教堂右侧的博物馆，堪称大教堂的珍宝馆，有多处宗教雕塑和绘画，其中最有名的是锡耶纳画派创始人杜乔（Duccio）在14世纪所创作的一幅圣母圣婴画像。























沿着狭窄的螺旋状楼梯登上博物馆的屋顶露台，整个锡耶纳城一览无遗，而越过层层叠叠的屋顶，还可以欣赏到远处幽远深邃的托斯卡纳乡村美景。锡耶纳另两处制高点，是教堂的钟楼，和市政厅高102米的曼吉亚塔楼（Torre del Mangia），三处制高点里，以教堂博物馆的屋顶露台，景观最佳，是不容错过的最佳观景点。





锡耶纳的中心广场，又称田野广场（Piazza del Campo）。广场呈巨大的扇形，共由九个扇片组成，象征锡耶纳政府的九人议会。每年夏天的7月2日和8月16日，著名的Palio无马鞍赛马节就在广场上举行，届时十里八乡的居民都会聚集到广场来，气氛十分热烈。有人在欧洲生活了几十年，看了这个赛马节，感慨在欧洲，从来没有看到过那么密集的人群。







田野广场边上建于13世纪末的市政厅（Palazzo Pubblico），绝大部分都被开发出来做了博物馆，展示着许多与城市历史相关的绘画和雕塑。宣扬的，无非是刀枪剑戟，攻占征伐。意大利旅游有个问题，就是博物馆的解说，只有意大利文，没有英文，看了总有摸不着头脑的遗憾。

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11.3：比萨斜塔

去比萨，当然是因为比萨斜塔。比萨距离佛罗伦萨一小时车程，历史上曾经是某个强大的海上王国，然而时光荏苒，沧海桑田，今天的比萨，离大海越来越远了，但却依然保存了中世纪的宏伟教堂和斜塔。

比萨的景点集中在奇迹广场，穿过斑驳的城门，首先印入眼帘的是一个倒扣的钟形的洗礼堂（Battistero），传说文艺复兴事情的名人伽利略，就是在这里受洗的。





洗礼堂背后始建于1064年的大教堂（Duomo）是托斯卡纳，乃至整个罗马最宏伟的教堂之一，建造大教堂的费用来自比萨人打败阿拉伯舰队时获得的财物，建造时是欧洲最大的教堂，它惊人的规模显示了当时比萨在地中海地区的统治地位。





高55米的比萨斜塔（Leaning Tower）可以登上塔顶，俯瞰比萨的全景。




广场边上的公墓（Camposanto）埋葬着许多历史上的社会名流，回廊里众多精美的壁画和雕塑，明明白白地说明墓地里埋葬的，一定是非富即贵。







比萨广场周边有众多的博物馆，餐厅和酒吧，在这里兜兜逛逛，半天时间很快就消磨过去了。

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11.4：托斯卡纳首府-佛罗伦萨

在托斯卡纳兜兜转转了一大圈，住了中世纪的村庄，逛了和罗马同时代的古城，登上了比萨斜塔，最后才来到托斯卡纳的首府-佛罗伦萨。我们傍晚到达，机场还车后，第一晚住在机场附近的希尔顿酒店，第二天一早，搬到了四季酒店。

佛罗伦萨四季酒店，类似上海的瑞金宾馆，有一个庭院深深的大花园，酒店按巴黎乔治五世四季酒店的风格，做了全面的翻新，清新明快的法式白，代替了原先浓郁深刻的宫廷风格，酒店的价格，也是佛罗伦萨一众奢华酒店里最贵的，我们通过四季的Preferred Partner预订，被升级到了别墅楼的超豪华房，附带送了70欧元的SPA抵用券，也算物有所值，然而酒店花园里，放置了多个不知所云的雕塑，不知道是我们的品味有问题，还是这些雕塑本身有问题啊。。。


















佛罗伦萨四季酒店，最有特色的，是大堂回廊上方的区域，这个区域，已经有将近600年的历史，是整个酒店最有历史感的部分，回廊上方整个二楼，都属于酒店最高级别的皇室套房，这个套房，也是酒店唯一一处，保留着当年浓浓宫廷风格的地方。

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我们住的四季酒店的别墅楼，有个边门，出门直走10分钟，就是佛罗伦萨绝对市中心的大教堂。佛罗伦萨城区面积并不大，主要的景点就是大教堂，美术馆和廊桥。佛罗伦萨的圣母百花大教堂，与罗马帝国的万神殿、文艺复兴盛期的圣彼得大教堂，并称古代欧洲的三大穹顶。





佛罗伦萨美术馆，收藏有米开朗基罗的“大卫像”。












廊桥维琪奥桥(Ponte Vecchio），又称“老桥”，桥两旁是四，五层楼的楼房，底层是商铺，楼上有人居住，大概是世界上绝无仅有的可以住人的桥了吧。








河对岸的米开朗琪罗广场，则是俯瞰佛罗伦萨全景的好去处。





整体而言，佛罗伦萨给我们的震撼无多，我们在托斯卡纳已经转了一圈，美轮美奂的教堂看了好几个，到了佛罗伦萨，多少已经有点审美疲劳。佛罗伦萨的城市规划，教堂，壁画的精美程度，比同一地区，同样世界文化遗产的锡耶纳和比萨，都颇有不如。加上到处是游客，到处要排队。好在佛罗伦萨的物价，貌似是一路上最低的，我们有幸找到一家中餐馆，第一顿堂吃，第二顿索性打包回酒店，太太吃的，比米其林三星还开心。

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11.5：托斯卡纳旅游小结：

托斯卡纳，占地广大，历史名城众多，也是意大利最主要的红酒产区，自驾是探索托斯卡纳的最佳方式，然而我的国际驾照，车行不认，一定要意大利驻华使领馆出具的意大利文驾照翻译件才行，交涉无效，只能不动声色地去忽悠另一家车行，拿出自己的会员卡，说我是你们家高级会员，在很多国家租过你家的车，对方一看高级会员驾到，只是简单看了下驾照，翻译件也不看了，直接给车，给的价格，也比前一家优惠20%，而时间已经是晚上10点了，如果不能租到车，那么已经订好的托斯卡纳腹地的罗莱夏朵酒店的两晚住宿，就只能放弃，因为打车的价格，已经远远高过酒店的房费了。

酒店方面，有人把佛罗伦萨四季酒店，说成欧洲四季的旗舰店，甚至说成全球四季的旗舰店，这个无论如何是过誉了，先不说城市酒店怎么和马尔代夫四季，大溪地四季这样的度假型酒店比高下，就是和同为城市度假酒店的杭州西子湖四季比，我看也是杭州四季完胜。就算“降维打击”，让佛罗伦萨四季屈尊和上海的瑞金洲际比，我看也是瑞金洲际更胜一筹，瑞金洲际毕竟更新，硬件更好。更何况价格上，瑞金洲际1000元左右一晚，佛罗伦萨四季我住的时候560欧元一晚，相差4-5倍。住佛罗伦萨四季，还出了一点事故，最后退房的时候，请酒店叫个出租车，送我们去火车站，我还特意把火车票给礼宾部看了，结果叫来的出租车，还是送错车站：我们去高铁站，出租车把我们送到了市中心的城站。造成的后果，就是问路，改签，比原定的行程晚了一个多小时到罗马。佛罗伦萨四季无疑是好酒店，但没必要硬要吹捧成全球旗舰店。

佛罗伦萨也有瑞吉和威斯汀，两家酒店门对门，都在河边，对白金以上的会员，基本上都给升级到套房，价格也比四季低一大截。距离主城区半小时车程，还有一家贝尔蒙酒店，酒店有一家号称佛罗伦萨标志性的米其林二星餐厅，就算不住贝尔蒙，仅去用餐，酒店也提供免费的往返接送。下次有机会，一定去体验一下。

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意大利葡萄酒产区-托斯卡纳葡萄酒庄园酒店IL Borro，刊登在“风景名胜”杂志2021年7月号上：