【越南】恋恋之城大叻有人家

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在大叻，我们住过四个地方。粗略体验了一下大叻人家的生活氛围。总体感觉，还是
挺舒服的。

KUAI HOAN

到大叻的前三晚，住的是位于BUI THI XUAN的KUAI HOAN。吸引我的是他们家的美丽
庭院。价格10美金一晚。付越南盾，200千盾。但是，连住三晚，不给优惠。







房内设施，基本齐全。当然这个价格，不能要求细节也靠谱了。他们那个晴纶毯，颜色
难看不说，用的劣质洗衣粉洗的，发出刺鼻的香味。我们住廉价旅馆比较多，习惯自带
毛巾、洗漱用具，睡觉穿长袖睡衣和睡裤。当然，房间的隔音设备不会好的。当晚，隔
壁住了一对恋爱中的男女，那个女的一直笑，一直笑，一直笑。。。。。。 我是很累，
睡得倒很香，可苦了我老伴。他听出这对恋人，是女的很吃这个男的，只要男的一开口，
这个女的痴笑声就响彻夜空。我倒挺同情这个男的的，当然还有我老伴。

尽管如此，我的心情还是和大叻的天空一样明朗。当早晨的阳光透过白色半透明的窗帘，
洒在床上的时候，爱睡懒觉的我，就起身开门，让阳光长驱直入。后几天，我们就知道
这家的服务员有多懒，打扫很马虎，应该不会勤洗窗帘的。可是，他们的窗帘，一尘不
染。蚊帐放下来也没灰。越南灰少啊，我又要唠叨一句。

还有他们的破旧的衣柜，倒都是实木的。我们有半个面包忘了吃，在衣柜里放了一天。
后来给翻出来，面包是麦香加木香，真是大自然的恩泽啊。如果在国内的话，这个甲
醛面包，只能扔掉了。

周末，很多越南人会到大叻来度假。 BUI THI XUAN 路会多出很多旅游车来，会热闹很
多，但远没有达到国内那种喧闹的程度。怪不得大叻很多老百姓就靠开旅馆为生，日子
是那么无忧。我们这家旅馆，这么大的庭院，不是为了情趣，到了周末，他们的庭院里
车就停满了，都是来玩的越南人。怪不得，老板娘一付朝南坐的架势，一分钱都不给我
们便宜。可他后两天的服务是大打折扣，垃圾箱没满，就不清理。我们就打算换人家了。

走的那天，刚六点，服务员就来敲门。她问我们今晚还回来吗？要去哪里？车票买了吗？
反正我就一直说“I don't know”。这件事，让我觉得老板娘很势利。平时见我们，爱
理不理的，这会儿急吼吼地派人来打探生意，还要端着个架子。后来结账的时候，才知
道老板娘已经出门，差了个服务员来收钱。交割完毕，我习惯性地微笑说再见，那个服
务员一点反应都没有，好像魂灵不在身上一样。我本来还犹豫最后一天要不要过来住，
这下，我只能头也不回地离开了。

可能，这里多越南客人，而且粗人比细人多，所以造成他们待人接物也是很粗疏的。但
那第一印象，阳光下淡紫色的房子，映衬着鲜黄色、粉红色的花朵，真是美好啊！

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YK-HOME VILLA

到大叻的第三天，我们来到YET KIEU 路，找到了这家家庭旅馆， 我们就预订了后
三晚的住宿。我们的房间简约温馨，床上用品是白色纯棉，被褥是新的棉花胎。我
们很久没有用棉花胎了啊。当那种新式化纤被进入市场的时候，我们很快就抛弃棉
花胎，嫌弃它有诸多缺点。可是，最近国内又悄悄流行起棉花胎来了。重新盖上棉
花胎的被子，有一种特别的温暖。

老伴注意到，他们家的房子，层高很高。我们住的房间，目测层高三米以上。楼下
大厅内起码五米。国内一般层高是二米七。老伴就喜欢高爽的房子。他说越南的房
间，层高都比国内高。老头比较关注这些吧，我是没留意这些。就是我们这间朝向
不太好，衣服晾着不容易干。站小阳台上，可以看见安娜曼德拉度假屋，应该是朝
西，略偏一点南。

他们家的服务人员，就很勤快了。这家的女主人，面部线条很硬，话不多，只是埋
头做家务。有这样的女主人，他们家的雇工，哪有理由偷懒呢？我们客人，也变得
识相多了，尽量保持房间整洁。

这家的儿子，斯文有礼，平时基本就呆在前台，接待客人，十分耐心细致。问他问
题，他都能回答得很清楚。英文交流很顺畅。他喜欢把people 念成pupil，其他发
音都正常。这个发音不准，但我们也能挺懂。而很多越南人的英语，发音太离谱。
他妈妈出去购物，他就骑摩托车，带他妈妈去。在一般人眼中，这样的生活似乎太
枯燥了，对一个荷尔蒙分泌旺盛的人来说。但这位儿子告诉我，他在胡志明市呆过
六年，还是觉得大叻更适合自己，就回来帮家里守店了。看样子，他红的绿的也见
过不少，相信是有过历练，有过沉淀的人。看起来面嫩，其实岁数也不小了。

他还有个妹妹，整天对着电脑玩游戏，应该是倍受宠爱的。他妈妈有一次还数落他
妹妹，大概意思是说她就知道玩，大人忙着，也不知道搭把手。 虽然，语言不通，
语气、语境是通的嘛。其实他妹妹是个乖乖女，长得也蛮甜美的，身材也高挑。

他的父亲，啥也不干，父子俩偶尔一起抽支烟，唠唠嗑。但老伴说，他父亲是个掌
舵的，也是家里的精神支柱。大方向把好就行了。说不定，家里的基业都是他父亲
创下的，如果不是父亲把房子整出来，儿子上哪去接待世界各地的游客呢？同样是
看起来甩手大掌柜的男人，有责任感和没责任感的， 还是有分别的。老伴如是说。
嗯，对的，对的。我很识趣地表示认同，我家老伴其实也是有责任的，虽然他很多
事不过脑。

总之，YK-HOME的一家人，是相亲相爱的一家人，这从他们饭菜的香味中，就能感受
到。真正的相亲相爱，是无声的，但闻得到。

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第一天入住他们家，没打算在他们家吃饭，虽然他们也提供餐饮服务。晚上回来，他们刚
吃完晚饭，大厅里还弥漫着炒菜的香味，我的心思就活泛了。

第二天早饭在他们的阳光餐厅里用的。他们22美金一晚的住宿费是含早的。早餐品种不多，
但那种家常味令人满足。一起用餐的，还有几个外国老姐妹，她们还友好地跟我们打招呼。
她们吃完了早饭，聊了会儿天，才不紧不慢地出去游玩。她们好像是过来养心的，不是爱
杀奔景点的那类人，所以她们的存在，让这个餐厅更增添了几分田园气息。这家旅馆，总
是洋溢着一种宁静祥和的气息，虽然我们和店主、住店的客人，语言存在障碍，但我们还
是感觉到彼此的投契，这种投契，只要一个眼神的交错，一丝厨房的气息，就心知肚明。

所以，我们就预订了最后一晚的晚餐，还有离开前的中饭。他妈妈的米粉做得非常好，汤
很浓。这种家常菜，其实并不难，选好的食材，味就正了。心眼实诚，汤自然就浓了。汤
浓了，情就浓了。这位沉默的母亲， 虽然总在一丝不苟地劳作，神情严肃， 但这丝毫不
会影响我们对她的亲近感。认真劳动的女人最善良、最慈祥、最美丽。我们主动跟她打招
呼，这一打招呼，发现她还是很随和的。后来，她还匀给我们两包中原咖啡呢！

老伴先是请教这家的儿子，越南什么牌子的烟好。这家的儿子推荐了他自己常抽的白壳万
宝路，味道极淡。他还诚意要送我老伴一包烟。少东家真慷慨啊，前一天我们在大厅用他
们的电脑时，他就请我们喝他家自制的花草茶，说是安神助睡眠的，好贴心啊。真的，整
个过程，只有贴心的感觉，没有推销的感觉。所以，老伴挺愉快地，当然还是婉言谢绝了
那包烟，问他要了一支先品尝一下，还挺对口味，一点不凶。老伴说国内的万宝路都很凶。
其实万宝路以前就是女士烟嘛。

老伴又问哪里有卖，多少钱。这位少东家就介绍说哪哪儿路口的小卖部就有，24千盾一包。
好便宜啊，老伴当时觉得。后来，到了胡志明市，这种白壳万宝路竟然更便宜，23千盾。

接着，老伴顺势问了问，买咖啡的话，哪种好。少东家推荐了中原（trung nguyen)咖啡，
S型，说他们家就买的这种，最实惠。他还关照，要粉状的，不要豆。价格50千盾一包，除
以3，人民币14块钱不到。大叻市场就有卖的，不过会遭遇外宾价。

后来，老伴在少东家介绍的小卖部买了一条10包白壳万宝路，24O千盾，没有遭遇外宾价，
我们很高兴。咖啡的话，那种中原咖啡，市场上很少有S型的，都是1-5这些型号。大叻市
场开价75千盾。因为型号不同，不具可比性。后来，还是在那家买烟的小卖部，我从犄角
旮旯里翻出一包S型号的咖啡，倒也没宰我们，开价50千盾。我嫌它包装显旧， 老伴叫我
不要买了。

回到住处，老伴向少东家秀了秀香烟，少东家问多少钱，老伴志得意满地在纸上写了240
千盾。买贵了，少东家脸上露出了蒙娜丽莎的微笑。哦？我们一下明白了。不过也应该差
不了几个钱，我们心里有底。But it`s OK.少东家也知道，只是贵了一点点而已。 然后，
老伴就问问能不能匀两包咖啡给我们，因为我们没在市场上看见S型的。他说要问问妈妈。
好乖的儿子啊！

后来，少东家说可以匀给我们三包，问我们要几包，我们就矜持地买了两包。回国后，品
尝了这种市场上不多见的中原S型咖啡， 是不如在咖啡馆喝的厚重，但是那种清苦，也蛮
好的。毕竟我们东方人的胃，天天喝太醇厚的咖啡，也吃不消。这种清口一点的，日常喝
喝也不错。香型是麦香，有着南国质朴的气息。如果在水里掺点这种咖啡，真的就像大麦
茶一样。

当初，问过老伴，干嘛非得找他们匀，老伴说，好玩呀！现在，一喝这咖啡，YK-HOME 的
那种氛围，仿佛身临其境，那相亲相爱的一家人，仿佛昨天才跟他们告别。

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最后走的时候，这少东家百密一疏，忘了给我们护照了就在网络聊天。我们等他聊了很久，
实在等不了了，就问他要护照。他如梦初醒，说是跟“sister”聊天，给忘了，当然也是
深感抱歉了。不知道是姐姐，还是另外一个妹妹，我还当他是和女友聊天呢。他给我们拿
护照的时候，他父亲继续对着电脑，滔滔不绝地聊着。这一家人，哪那么多话要说呢？我
也看到过很多家庭，彼此之间是没话的。

后来，少东家帮我们叫了车。等车的时候，我告诉他过几天就去胡志明市。他就一再嘱咐
我要当心。因为，他说，胡志明市有越南各地的人，比较杂，不像大叻那么简单。后来我
们上车了，他还嘱咐我，在胡志明市，不要相信任何人。接着，一边挥手，一边目送我们
离去。这让我想到从芽庄宁万度假村离开的情景，也是一样的挥手目送，但况味各有不同。

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HP VILLA HOTEL

从保大夏宫出来，我们就去找疯狂屋，沿TRIEU VIET VUONG 路发现了攻略里看到的比较有
名的碧岛别墅，很有气势。再往前走，是LE HONG PHONG 路，就看到了HP VILLA HOTEL,又
被它美丽的庭院吸引。疯狂屋就在它后面。HP,可不是惠普啊，是HAPPY。

我们住了一晚18美金的房间，含简单早餐。房间很干净，装修也不错，墙体也结实。床上用
品一是纯白色的，绝无刺鼻洗衣粉味。就是房型略有点不舒服。房型好的，订完了。不过他
们的大厅和走廊，望出去都是美景。窗子就是用来框景的。

用早餐的地方，桌布、椅套，洁白无暇，阳光照过来，即使吃的是简单早餐，心里也很满足。
我点的是法包和炒蛋，还有一杯咖啡。炒蛋，一般英文叫欧烈名特，我忘了单词怎么拼写了，
就是鸡蛋打碎了再煎炒的。煎荷包蛋，好像叫sun rise up， 似乎sun rising up更合语法一
些，总之我也记不太清了，总之鸡蛋直接下到油锅里，从嗤啦一下到金灿灿出锅，整个过程就
像太阳冉冉升起一样。嘻嘻，老伴自作聪明地点了一碗牛肉面，结果端上来的是方便面。还好
他有LIEN HOA 买的大肉包子，就在他们微波炉里热一热。

这家旅馆的前台服务员，真是个好姑娘。我们订完房间，我去洗手间，老伴就坐在大厅里补充
给养，这个女孩马上笑吟吟端上一杯热茶给老伴。我们在保大夏宫玩了半天，正需要补水呢！
后来，我们两个分头行动，然后一会儿忘了这个，一会儿忘了那个，两人多次回来问她拿房间
钥匙。她无论多忙，都很耐心地对待我们。其中一次，她在楼上擦桌子，我在下面等她拿钥匙，
她急急忙忙下来，还连声说对不起，让我真过意不去。后来又下雨了，老伴又回去，跟她说山
东话：“俺不来了。”她立刻听明白是“Umbrella”，就给了老伴一把雨伞。她那种由内心的
快乐而散发的淡淡温情，比盛夏的热情更有感染力。

不过，她还是比较孤陋寡闻的。我跟她说，我是从YK-HOME VILLA过来， 她从没听说个这个旅
馆。我想，大叻这么小的地方，你们都是一个圈子里的，彼此不打听吗？ 好像没啥竞争意识。
小同志，虽然你本职工作干得不错，但离复合型人才的标准，还差得远哪！可是，回头看看我
们国内某些刻意标榜的复合型人才，又干了多少实事？如果一个社会人人都充满竞争意识，都
抢着往自己脸上贴金，而这个社会又没什么健全的机制和明朗的世风，其实是挺恐怖的。

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保大夏宫一瞥













碧岛别墅一瞥



HP别墅

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LONG BINH

这家旅馆的最大优点就是便宜啦！6-7美金一晚。我们在这里住了最后两晚。7美金房间
都满了，我们住的房间，报价是7美金，其实也就值6.5美金，所以就讲价到6美金了。

他们7美金的房间，都应该有可爱的阳台。从阳台上看BUI THI XUAN 路，别有风情。他
们6美金的房间是没有明窗的。而我们的房间是有窗没阳台的。 干净那是必须的，我们
的卫生间，瓷砖很新。 但是这种档次的旅馆，总是挺土的。 于是晚上灯一关，眼一闭，
也就将就啦。

他们床单洗衣粉味也挺重的。可是他们家的小宝宝，也是盖和我们一样的床单，我也就
不说什么了。

我要跟他们说些事情，可是会英语的人正好不在，他们就给我找了个会中文的小伙子来。
事情交待完了，我想你说了能算吗？我问他，你是这个店里做什么事情的？他说，他是
店主的侄子。那感觉，不由我不信。他们还是很传统啊，亲戚之间住得那么近，还能互
相照应。

店中一位大姐，大概是他们的帮工，不会说英语，但我们有什么需求，她都是很热情很
乐意帮我们解决。帮我们泡个开水啊，给我们免费地图啊，拿房间钥匙给我们，给人很
温厚纯良的感觉。人虽没多大文化，但比原来住的那家KHAI HOANG的人感觉舒服多了。

他们的一楼，总有两个小孩子在电脑前玩游戏，还有小宝宝在他们扎敦的实木椅子上香
甜地睡觉。还有一排摩托车，是用来出租的。还有一位妇女，挺着大肚子，爬到五楼给
我看房间。我叫她不要上去了，我自己拿钥匙去看，她也不听，蹬蹬一口气跑到五楼。
越南的五楼，相当于我们的六楼。而且他们层高又高。天哪，一个瓷实的女人，一堆活
蹦乱跳的娃，靠房吃房，生活就是这样。