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[越南/老挝/柬埔寨/缅甸] 【越南】恋恋之城大叻┠饦嚙

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发表于 2013-5-14 15:03:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
初见春香湖,彼此都波澜不惊。

想想我们的西湖、太湖,就算鉴湖边上,还出了个文武双全的女侠呢!而有人非要
说春香湖是以越南女诗人胡春香的名字命名的,那胡春香和大叻究竟有多少渊源呢?
就算有渊源,那又怎样?春香,这名字够土的。

到达大叻是中午。下午我们绕湖一圈,走了两个半小时,其中还包括上坡绕到NGU-
YEN TU LUC 路闲逛的时间。一开始,并不觉得这个湖怎么样,但绕到东北角回望
时,还真有些小小的惊艳。天是那么明朗,云是那么近,难得那么可爱。

一个城市有那么一个湖,荟萃了很多人文,让这个城市变得风情万种,这是杭州独
有的魅力。也可以有那么一个小城镇,没有太多前世今生,只要有一个清澈的湖,
哪怕是人工挖出来的,哪怕名字有点土,只需把明朗的天空倒映出来,把明快的生
活倒映出来,比如大叻,也就足够诗意了。

春香湖就是一个简单的人工湖,它只和好天气有关。

后面几天,住在BUI THI XUAN 街上,进进出出都要和春香湖打个照面。而春香湖的
周围,远近高低分布着各色咖啡馆,忍不住要进去喝一杯。

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 楼主| 发表于 2013-5-14 15:09:31 | 显示全部楼层
BLUE MOON

到大叻的第二天,天气晴好。在BUI THI XUAN的新咖啡车站吃了早饭,想去找找传说
中的索菲亚酒店。可是走到斜对面的BLUE MOON咖啡馆,就迈不动步了。

这个BLUE MOON是个四星级宾馆,后院是个咖啡馆。其实就是一个简单的庭院,摆了
几张白色的桌椅,种了点花草。但是十分恬静。阳光普照下,闲散中弥漫着温馨的
气息,简淡也升华成了一种自在的优雅。

25千盾一杯的滴漏咖啡却一点也不淡,应该说相当的醇厚。八块多一点人民币,在
上海只能弱弱地喝一杯快乐柠檬奶茶。

我在这里呡了第一杯真正的越南滴漏咖啡,而且是到越南第一次定定心心享受咖啡。
咖啡入口苦不说,还挺酸。但回味悠长,是苦苦麦香。小半杯咖啡,够我们消磨大半
个上午了。

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BLUE WATER

这家馆子,最惹眼。紫色粉色搭配得很出跳,而且就在湖畔,就在主干道上。相信每
一个去大叻的游客,都会记得这家馆子。

之所以叫它馆子,因为它是咖啡馆加饭馆。菜价很贵,除了常规的鸡、鱼、牛、羊、鹿
之外,还有四川家常菜。150-200千盾的样子。 对当地人来说,应该值这个价吧,但对
中国人来说,就很不值了。我自己做的回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐,我想想也要流口
水。你只要买得到郫县豆瓣酱就可以了, 其他的什么花椒、剁椒、豆豉还是很好买的。
我估计他们不太会用郫县豆瓣酱做回锅肉吧。

这家馆子,离BUI THI XUAN很近,我们当然也趋之若鹜啦。去了之后,才知道,很多看
起来不错的东西,仅仅保留在想象中就可以了。因为它地理位置优越,趋之若鹜的人不
止我们俩。平时上班时间,临水的位置都客满。最不好的是太吵了,水面也成了一面破
镜子。有时,最大的优点也成了最大的缺点。

我们去的时候,总算找到一个临水的位置。还没坐定,后面一个越南小青年,发出阵阵
很神经质的声音。忍了很久,换到最后面一个位置,旁边一个越南中年人领着两个老外
来喝咖啡。那个越南人带着老外,很拽地高声说着蹦豆英语,其中一个老外声音也很大,
穿着也十分踢踏。

好不容易他们走了,又来了一群很商务感的日本人和越南人。他们倒还可以不吵。可是
天公不作美,下雨了。然后大家陆陆续续换到室内,这时我发现裤子上不知在哪里蹭了
浓浓的咖啡渍。

总之,感觉还真不如那家BLUE MOON。我算是知道什么叫平平淡淡才是真了。


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 楼主| 发表于 2013-5-14 15:20:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 minjiemin215 于 2013-5-14 15:22 编辑

windmills

那一天,我们去TRAN HUNG DAO路寻找小别墅,据说是欧洲人在这里建的。过了VILLA 28,
过了CADASA RESORT,来到一个岔路口,发现了WINDMILLS 咖啡馆。

这个WINDMILLS的名号,我在大叻市场以西的蜿蜒道路上也瞥见过一眼,很普通的样子,所
以就感觉这家WINDMILLS格外的小清新。谁能想到,这么僻静的地方,还能喝到如此醇浓的
热巧克力。

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消磨了半个下午,我们打算找回去的路。TRAN HUNG DAO是在高坡上的,我们找下坡的羊肠
小道,找了一条,走到一半,路就没了。路两边都是民宅,总勾得人往深处探。我还一不小
心探入猪圈。我是轻轻靠在铁丝网护栏上,后来感觉声音不对,一回头,两只小黑猪正哼哼
着走过来。吓了我一跳!等我定下神来,发现他们养了五六只小黑猪,还算干净,猪圈也不
大。不知道他们是自己吃还是卖的。看过一篇报道,英国人在自家阳台上养猪,猪长大了自
家杀了吃。因为工业化养的猪品质下降,而且还有闹口蹄疫,英国老百姓只能自己动手丰衣
足食了。当时觉得不可思议,现在看来,这种小个头猪,也不是那么臭的。不过,我是没打
算在自家阳台上养猪的,呵呵。

离开猪圈,返回TRAN HUNG DAO,老伴说他看见春香湖了。我人短小,视野没他开阔,一下
子还没发现。再往前走一段,也看见了,还看见了一条下坡的路。在刚才那个位置拍春香湖
真的很好,可惜现在是下午了,阳光没有早上好。好想再过来,在这个位置,好好把春香湖
拍一拍,只可惜,时光短暂,没有回头的路了。如果要来大叻摄影,要赶早。早上一般总是
晴空万里,过了中午,云量就增多了,过了下午四点,天黑得很快。至少三月份是这样子滴。

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一路下坡,我的视线就没离开过春香湖。下到湖边主干道TRAN QUOC TOAN时,发现那里是
一个半圆形的广场,同时也是一个贸易集市。这个地方叫做QUONG TRUONG LAM VIEN,姑且
叫它澜微广场吧。也就是说,沿湖走到这个半圆形的广场,沿着广场边的小道上坡,到TRAN
QUOC TOAN,在这个位置看春香湖,真的很有感觉。勤快点,赶个日出,也很棒啊!可惜,
我们过两天就要离开大叻了。

这时,暮色开始落幕,我们就沿湖边走边看日落,还发现了一个很棒的咖啡馆,叫THUY TA。
哦,这个就是住在YK HOME时,少东家跟我们介绍过的一个咖啡馆。我们本来还以为他说的
是BLUE WATER呢!因为他告诉我们,THUY TA的意思是水、土,是五行中的两个元素。所以
我们以为他说的是BLUE WATER。啊,THUY TA就是THUY TA。

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 楼主| 发表于 2013-5-14 15:36:40 | 显示全部楼层
VERONICA

在大叻的最后一天,我们把这一天还是留给了春香湖。也不是特意要留,只是,
它就在那里。

上午,我们去了NGUYEN CHI THANH 路口那家PIZA店。也有喝饮料的。很显眼的
位置,就是那个环岛的N岔路口,MOBILE FONE大招牌下面。当你眼前出现一大
片橙色的时候,就算找对了。这也是很多游客的必经之地吧。

咖啡虽好,东方的胃也不能天天消受。其实,后面几天,我们一般都喝热巧克
力。这家的巧克力一般般,35千盾一杯。还很客气地送冰姜茶。给我点饮料的
女服务员,英语实在太差了,但我还是蛮喜欢这类女孩子的。也算一颗黑珍珠
吧,眉眼、面部轮廓、身材、年龄,俱佳。性格文静隐忍,国内不多见。她英
语不好,但我能看出她的努力和用心,实在没办法了,再去叫经理。

经理人也不错。后来经理和这个女孩聊天,还是蛮融洽的,并没有嫌弃她。女
孩在上司面前也挺轻松自然的。让我感觉,在大叻这个地方,你只要老老实实,
还是能混口饭吃的。人际间的竞争远没有我们这里厉害。

白天,他们这里也没什么客人,那个女孩悠闲地靠在椅背上,发呆的样子真是
美好。可惜,我光顾欣赏这一道人景,忘了摄下这美好瞬间了。

后来,我们去了二楼,又发现了一个新的春香湖。

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THUY TA


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这家馆子,其实早就出现在我们视野中了,只是我们误以为这是一个游船中心。
它的外形也不像饭馆或者咖啡馆,周围停了很多大白鹅船,我们还以为坐那种
大白鹅船就到这里买票登船呢。

这家馆子的气氛,那种服务员的气质,啊,也谈不上什么气质啦,就是她们呼
出来的气息,是那种很LOCAL的气息,甚至比BLUE WATER更LOCAL。虽然她们用
英语应付客人是没问题的。

好在,人少,清静。不幸的是,我们享清福没到五分钟,来了一对法国人。那
法国老姐姐,对着她的小情人,絮絮叨叨没完了,烦死了。后来,来了越南的
一大家子,其中还有三个小孩。我想,三个小孩,不人来疯啊?

可是这一大家子倒没制造噪音。而法国老姐姐见人多,也有所收敛。没多久,他
们就走了。这三个小孩,倒都挺乖的,挺文雅的。其中一个戴眼镜的小孩,还是
个知识型儿童,这么小,就爱摆弄相机,有板有眼的在那里取景呢。他们还知心
地聊天,说些体己的话儿。话儿体己不体己,我也听不懂,只是猜测一下而已。

有这么乖的越南小朋友和我们一起看春香湖落日,真的好开心耶!

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有一种情缘,不是一见钟情式的。起初波澜不惊,后来一次次不小心遇见,再后来,
发现她一直就在。不知不觉,她成了你生活的一部分,她就是你的呼吸。这种情缘,
是润物细无声式的。

回国多日,对春香湖还是有一份记挂的。大叻八日,竟也生了一段情出来。更何况
对生于斯长于斯的地方呢?毕竟是感应过无数个日升日落,感应过一轮又一轮春夏
秋冬、四季流年的地方。

遥想古人为乡愁一咏三叹,感念今人离家更远而全然没有乡愁。

没有乡愁,愁更愁。

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发表于 2013-5-21 17:39:30 | 显示全部楼层
楼主的日子过得很悠闲,看了楼主的帖子,算是明白了为什么楼主能在大叻待8天了。

但是这个悠闲,目前阶段,我是只能艳羡,无法仿效啊。。。
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 楼主| 发表于 2013-5-21 18:49:00 | 显示全部楼层
topchina 发表于 2013-5-21 17:39
楼主的日子过得很悠闲,看了楼主的帖子,算是明白了为什么楼主能在大叻待8天了。

但是这个悠闲,目前阶段 ...

哈哈,你也有很多地方让我们艳羡而目前无法效仿的呀。


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