越南中部行（五）：岘港洲际酒店

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越南中部行（一）：攻略篇：http://perfectravel.net/thread-20-1-1.html
越南中部行（二）：岘港风景篇：http://perfectravel.net/thread-32-1-1.html
越南中部行（三）：岘港凯悦酒店：http://perfectravel.net/thread-38-1-1.html
越南中部行（四）：岘港酒店综述：http://perfectravel.net/thread-39-1-1.html
越南中部行（五）：岘港洲际酒店：http://perfectravel.net/thread-40-1-1.html
越南中部行（六）：芽庄风景篇：http://perfectravel.net/thread-47-1-1.html
越南中部行（七）：芽庄喜来登酒店：http://perfectravel.net/thread-50-1-1.html
越南中部行（八）：芽庄6 Senses和Evason: http://perfectravel.net/thread-56-1-1.html
越南中部行（九）：西贡篇：http://perfectravel.net/thread-65-1-1.html

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酒店FACTSHEET：

酒店开业时间(opening year)：2012年
酒店建筑成本(building cost)： Unknown
酒店占地面积(area)：350,000m2  
                                
酒店客房数(room)： 84间经典客房/    84 Resort Classic Rooms
                                 84间豪华房/       84 Resort Premium Rooms
                                 16间套房/           16 Atrium Suite
                                   3间沙滩别墅/      3 Seaside Villa by the Beach
                                   3间岩石别墅/      3 Seaside Villa on the Rocks
                                   2间SPA别墅/       2 Spa Lagoon Reteat Villas
                                   4间复式套房/      4 Heavenly Penthouses
                                     1间总统别墅/        1 Royal Residence by the Sea
基础客房面积(room size)：70m2
基础套房面积(suite room size)：130M2

餐厅/酒吧数量(restraurants & Bars)： 5
                                  Citron:  All Day Dining
                                  La Maison 1888:  Signature French Restaurant
                                  Buffalo Bar:  Signature  Bar
                                  Barefoot:  Beachfront Cafe
                                  Long Bar:  Voted as Most "in" Bar in Vietnam

是否有行政酒廊(Executive Lounge)：NO
是否有游泳池(swimming pool)：Indoor Swimming Pool：No
                                                 Outdoor Swimming Pool:  2

岘港洲际酒店官网：

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酒店班车时刻表，SPA和接机报价单：
酒店班车时刻表和接机报价单：
酒店SPA菜单：
SPA菜单下载地址：

酒店平面图：

酒店官网照片：


岘港洲际酒店：

岘港凯悦，价格优惠，对高级会员待遇又好，我们却只住了一晚；皇冠假日，富丽华，The Nam Hai，家家都是岘港，乃至在整个越南都是具有代表性的酒店，我们视而不见。这一切，都是因为新近开业，口口相传，号称将要改变越南，乃至整个东南亚酒店业排名的岘港山茶半岛洲际度假酒店。

酒店评述： 越南中部行（五）：岘港洲际酒店
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洲际酒店，位于山茶半岛的最远端，坐落在一片原始森林覆盖的山坡上，酒店大堂在山顶上，处于整个酒店制高点，酒店的主体部分是层层向下展开的。大堂向下一层，是酒店的礼宾部和自助餐厅，再往下，是分成4个层面分别以天堂HEAVEN，天空SKY，地面EARCH和大海SEA命名的客房区和功能区，各区之间，以一个船形的缆车(Nam Tram)连接。说实话我住了那么多海边酒店，酒店里有自己的缆车的，我还是第一次遇到。

（照片：岘港洲际外观）












（照片：岘港洲际大堂）

（照片：岘港洲际：礼宾部）





（照片：岘港洲际：独特的住客输送系统：缆车NAM TRAM）









（照片：岘港洲际：缆车风景）

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酒店占地35公顷，体量之大，超过会安The Nam Hai，是越南中部地区目前占地最广的酒店。

客房：酒店有197间客房，酒店的主体建筑，分成3类：

一类是四联体的客房，中间两间是Resort Classic Room酒店经典客房，边上的两间是Resort Premium Room，各有84间，这样的房间，主要集中在酒店地势较高的天堂层Heaven和天空层Sky。洲际最基础的客房，室内面积也在70平方以上，已经是越南中部地区，最宽敞的基础客房了。这个基础客房的室内面积，比会安The Nam Hai一居室别墅的室内面积还大不少。

一类是双联体的客房，称为AtriumSuites，全部集中在地面层Earth，共有16间。

另一类是独栋别墅，有SeasideVilla on the rocks海滨岩石别墅，Seaside Villa by the Beach沙滩别墅，Spa Lagoon Retreat Villas（Spa别墅）和RoyalResidence by the sea（总统别墅）。

（照片：岘港洲际：海滨别墅）

（照片: 岘港洲际：总统别墅）

酒店另有4间在四联体建筑最高处的Heavenly Penthouses（空中别墅）。

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我们是皇家大使会员，在酒店住6晚，前两晚用大使会员的周末买一送一券付费入住，后面4晚是积分兑换的，酒店非常大度地将整个6晚都升级到了套房Atrium Suites。这个套房的总面积有130平方，他的室内面积并不大，但无处不透露出设计感：客房的每一件家具，都是设计师为这家酒店量身定做的，客房的每一幅装饰画，都是设计师亲手绘制的，房间里的每一个细节，几乎都是此处独有，别无分店的。客房的精华是他的卫生间和他室外的大露台。他的卫生间巨大，几乎占据了客房室内面积的60%，卫生间的窗棱和梳妆镜，都被设计成了灯笼的形状，卫生间中间是同样巨大的浴缸，我们入住期间，酒店好几晚都做了花瓣浴的布置，我们不知不觉间，“被鸳鸯浴”了好几次。酒店卫浴用品给的是奢华酒店都难得一见的爱马仕品牌HERMES，洗漱用品给的是类似飞机头等舱才配备的过夜包。这样的配置，已经高出绝大多数奢华酒店的规格了。

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套房AtriumSuites的露台，感觉比室内的空间更大，宽大的Day Bed就有两张，还有全套的户外家具。露台最外侧是一张大理石的餐桌，显然是让你点了客房送餐在这样边看风景边用餐的。因而我们在酒店的6天，绝大多数的时候，都是叫的客房送餐，而不愿意跑去餐厅。这个露台，比我们后来参观的海滨别墅的露台还更宽大，感觉不是给两个人私密度假，而是给一群人开派对准备的。

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餐厅：

我去的时候，酒店对外营业的餐厅有3家：

自助餐厅Citron：是酒店一众餐厅里最酷的一个，5个室外悬空的餐桌是他的标志，坐在这里，山，海，客房，都在你的脚下。因而这5个室外餐桌是要抢的。我们一般都是提前几天预订，才确保能坐到这室外的餐桌。餐厅最有特色的，是每周五晚上的海鲜自助餐，和周日中午的早午餐。岘港洲际的餐饮都不贵，以最贵的周日早午餐为例，含香槟和鸡尾酒免费畅饮的价格，也就100万越南盾加服务费，相当于RMB350元，这个价格，不比国内的五星级酒店贵，但他提供的餐饮的标准，和你获得的感受，却是一般酒店，无法比拟的。

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赤足餐厅BarefootCafe: 两艘渔船是他的特色，这里提供的是日常简餐和酒水饮料。

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长吧Long Bar: 这里的长吧，足有50米，真正够长，他也是越南媒体评出的当今越南最炫的酒吧。我亲眼看到有4个新加坡的华人，来岘港开会，不住酒店，却特意从岘港市区打车过来，专程体验一下这传说中超级浪漫的长吧的。长吧每天傍晚5-7点，有个欢乐时光，酒水打对折。我们是洲际的皇家大使，客房迷你吧的酒水是免费的，但为了体验一下这传说中超级浪漫的氛围，我们也特意来长吧，点两杯鸡尾酒，同心爱的人在星光下相依相偎。长吧每周五晚上，阿拉伯的水烟是免费的，对水烟感兴趣的人，不要错过了这个超级的欢乐时光。

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酒店餐饮的终极浪漫，是他沙滩上的月光大餐。我们之前在马尔代夫的柏悦和塞舌尔的艾美，用过星光大餐，因而最开始对于越南的星光大餐，抱着将信将疑的态度，没想到尝试下来，这个月光大餐给我们的感受，超越以往所有的用餐体验，是我们到目前为止，最满意的一次。晚上我们到沙滩的时候，用餐的一切都已布置妥当，正式用餐前，我们被请到一旁篝火旁的小桌椅前，先品尝一杯香槟。晚餐是烧烤，有两位厨师现场烹饪，有两位服务员为我们全程服务，甚至还专门请了一位当地的乐师，为我们谈吉他助兴。在这样的环境下，吃的是什么，已经不重要了吧？但是且慢，这里的大餐，极尽丰盛之能事，餐点前后居然有十道，佐餐的，也是法国原产的Tattinger香槟。这样的晚餐，总价是2000元RMB，贵吗？相比较阿联酋帆船酒店所谓的极致浪漫的晚餐，在一个全封闭密不透风的地下室，随便点两个菜，随便喝两杯酒，已经是这个价钱了，和帆船酒店的浪漫晚餐比，这一顿岘港洲际的大餐，又岂是一个丰盛了得。更为重要的是，我们用餐的那晚，正好是农历15，正是一个月里月亮最圆的日子。在这样的日子里，和心爱的人吃这样一顿大餐，我相信是足可回味的。

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La Maison 1888: 岘港洲际最经典的餐厅，我们入住的时候还没有营业，这将是越南第一家由米其林3星的大厨亲自主理的一家餐厅，主要供应法国菜。 主厨Michel Roux，岘港洲际为了他的到来，先后在河内和西贡，开了两场专门的推荐会，餐厅开业的日子，也特意定在2012年12月12日这样的“黄道吉日”。米其林3星的定义，是为了这样的美食，值得专门安排一次旅行的。如果我以后再去越南，再去岘港，我一定会专程去尝试一下这位米其林3星的大厨烹制的美味。