岘港考察团（三）：岘港洲际酒店

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身为岘港考察团的先头部队，先期到达岘港，再次入住东南亚最心仪的酒店--岘港洲际酒店，酒店一如既往给人以惊喜，每次入住，都会有不一样的感受。话说以中国之大，恐怕再也找不出这么一家遗世独立的海滨度假酒店了吧！

几个月不见，岘港洲际的沙滩上，多了不少水上游乐的项目，单人滑板，双人划艇，水上摩托艇，还有定期组织的免费浮潜之旅。沙滩的服务也有所提升，刚到沙滩，就有服务员引导到沙滩椅，为客人铺上沙滩毛巾，递上冰水，不时有服务员挑着传统的扁担，为客人送来水果串。入住岘港洲际的这几次，以这次入住，酒店沙滩最为欢乐，人气最旺！

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最让我惊讶的，是这次入住，前后遇到了好几对专程来拍婚纱照的新人，我遇到的这对，据说是不远千里从河内远赴岘港，就为在岘港洲际酒店取景，定格毕生最甜蜜的瞬间。

完美旅行网此前曾经安排过一对上海的新人，去岘港洲际拍婚纱照，当时主持拍摄的，是穷游赫赫有名的人物：”谢谢和菜菜为爱走天涯“一书的作者，穷游头像的代表人物--谢谢。但我自己入住岘港洲际这么些次，亲身遇到新人来酒店取景拍婚纱照的，还是第一次。

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这次入住的露台套房，处在四连体客房边套的位置。露台和卫生间都比之前住的行政半岛套房要小，但卧室的面积反而更大，还有独立的办公区域，在炎热的夏天，或者是风雨交加的时节，这个室内面积更为阔绰的露台套房，就比等级更高的行政半岛套房，更适合入住了。

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岘港洲际总统别墅Residencial Villa：

此前很长一段时间，岘港洲际的双卧室海滨别墅，被称之为酒店总统别墅，而在3卧室Residencial Villa别墅落成交付使用之后，3卧室Residencial Villa别墅，就成了当仁不让的总统别墅。别墅单室外泳池就有两个，有一个超大的客厅，三间卧室则分布在两栋建筑里，一栋上下两层的主楼，以及一栋一层楼的副楼。 Residencial Villa 总统别墅的泳池，也是拍摄酒店全景的绝佳位置，能将酒店的美景，一网打尽。 非常出乎意料的，这个3卧室的总统别墅，可能才是酒店真正的性价比之选，关键你要能一次找得到那么多志同道合的人，一起入住！


我们参观的时候，正好有一个摄影团队，在做商业拍摄，我们遂顺水推舟，将美女模特，摄入镜头。。。

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行政酒廊：

岘港洲际酒店的行政酒廊，分室内和室外两个区域，全天24小时开放，酒廊位于酒店制高点的天堂层Heaven Level，通过一个廊桥，和全日制餐厅Citron无缝连接。  早餐既有自助餐，也有一部分越南特色美食可以零点；傍晚的欢乐时光，出品精致，各类酒水，包括香槟，鸡尾酒，各色红白葡萄酒，洋酒，均可畅饮，对于酒鬼如我，这样一个酒廊，无疑是一个大大的加分项目！

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法餐厅La Maison 1888：

法餐厅La Maison 1888，是岘港洲际最有特色的所谓需要正装出席的经典餐厅Signature Restaurant，餐厅主厨皮埃尔Pierre，也是第一位在越南献艺的米其林三星大厨。大厨平时难得一见，恐怕一年里在酒店驻场的时间也不过一周左右，每逢大厨莅临岘港，都会成为岘港厨艺界的节日，各大酒店的行政主厨，都会从四面八方汇集到岘港洲际，聆听大师的指点教诲，也只有在这个时候，大师才会下厨露一手吧。 今年3月初入住酒店的时候，适逢大厨驾临岘港洲际，遂毅然决然地将不可改签，不可退票的返程机票撕票作废，只为能吃上一顿大师亲手调制的美味。 法餐厅La Maison 1888大师亲手打理的5道菜和7道菜的套餐，奢华不贵，两人用餐，外加两人各一杯香槟，也就2000多RMB而已，这个价格，并不比上海外滩三号，外滩18号的餐饮贵，而无论用餐环境还是菜肴的摆盘，服务的水准，都是上海滩一线餐厅，远远难以企及的。

法餐厅La Maison 1888的建筑本身，也是一栋有故事的老宅，是仿造十九世纪旅居印度支那IndoChina的法国家庭，复古打造而成，这个家庭，一家五口，父母是事业有成，功成名就的当地闻人，大少爷爱旅游，房间里摆满了世界地图和地球仪；二少爷精于计算，房间里摆放的是各色算盘和数学书籍；小姐一如所有的大家闺秀，清纯浪漫，房间以红粉色为基调，甚至还有一张中式的婚床。 这些房间，也都成了法餐厅La Maison 1888的主题包房。楼下还有一间名为水牛吧的主题酒吧。这个餐厅，这个酒吧，也是岘港，乃至整个越南的时尚圣地，我们用餐的间隙，居然有3家不同的摄影团队，同时在那里做商业拍摄！

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会议中心The Summit：

2017年APEC会议，已经确定在岘港召开，岘港各大酒店，都在快马加鞭，兴建或者扩建自家的宴会厅，岘港洲际也未能免俗，兴建的会议中心The Summit，已经远远超出了通常会议中心的范畴，简直就是岘港的娱乐中心了！

会议中心The Summit共有3层，简直就是一个巨大的迷宫！地面层是会议中心，地下一层是酒吧和私人影院，最下面的地下二层，则是规模巨大的书吧和包房。整个建筑，以猴子为主题，各种猴子的塑像，猴子的图画，随处可见，这里，也是岘港洲际整个酒店最后完工的部分，可以说充分体现了设计师Bill Bensley浓墨重彩的风格。这个会议中心The Summit，迄今为止，除了宴会厅和影院之外，其他设施暂时还没有对外开放。

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卡拉ＯＫ--M Roughe:

位于全日制餐厅楼下的卡拉ＯＫ--M Roughe，是酒店秘而不宣的宝库The Hidden Treasure，恐怕绝大多数的住店客人，都不知道他的存在吧，酒店每周一次的管理层见面会Management Cocktail，也在这里举行。卡拉ＯＫ--M Roughe有6间以1930， 1940--1970命名的主题包房，包房从6人间到20人间，大小不等，充溢着对往昔岁月的缅怀，来这里浅斟低唱，暂停下匆忙的脚步，释放的也是一种情怀吧。

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SPA：

岘港洲际的SPA，毫无疑问是越南迄今为止最好的SPA，没有之一！

SPA别墅，室内面积已然极为宽敞，户外，更带有干蒸，湿蒸和按摩池，还有一个附带有超大石床的淋浴间，可能是硬件设计太过奢华的缘故，岘港洲际SPA别墅里附设的干蒸，湿蒸和按摩池，是需要额外收费的，即使做SPA理疗的客人，也不能免费使用，我们第一次做SPA的时候，通往户外的门被关闭，第二天又额外付费，专程来体验这传说中极致奢华的干蒸，湿蒸和按摩池。

可能是精诚感动天地的缘故，我们在SPA接待处门口，巧遇酒店设计师，一代设计大师Bill Bensley，并结下了深厚的友谊。有这么一段渊源，那么SPA花再多的钱，也是值了！

shangri-la

太完美了！