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#揽星之旅# ALFREDO餐厅(德国 科隆) | 米芝莲一星

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发表于 2014-12-26 10:31:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    RISTORANTE  ALFREDO  (dal 1973)  Alfredo Carturan创立这家意大利餐馆时本人还未出生,如今由他儿子Roberto主理的ALFREDO餐厅位于Cologne市中心,与大教堂近在咫尺。食材以海鲜为主意大利传统料理出品,米芝莲一星。
    有幸今年九月在德国与之邂逅,餐厅规模很小,一直由主厨亲自打理。在主厨Roberto亲自招待下品尝了他拿手的三种鱼类料理,配上新鲜海鲜制成的前菜,让人回味无穷。服务方面餐厅的侍者均十分到位,可以用英语和他们交谈沟通无问题,在酒类及菜品的介绍上非常专业,餐后还邀请主厨先生与我们合影。记得最新的米芝莲目录上,德国的餐厅数量已经超过了西班牙,一直认为在德国没什么好东西吃,结果还是低估了。

注:人均100欧左右(含餐酒),餐厅步行至科隆大教堂仅需5分钟,而从法兰克福机场搭乘ICE前往科隆也仅需耗时1小时的样子。

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发表于 2014-12-26 10:59:00 | 显示全部楼层
楼主拍的非常不错啊
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发表于 2015-1-29 11:48:33 | 显示全部楼层
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