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城南往事主题餐厅:捕捉老济南的街巷味道

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发表于 2014-7-28 22:49:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 马玛丽 于 2014-7-28 22:51 编辑

【应征酒店体验师】
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糟溜鱼片、糖醋鲤鱼、九转大肠、清炒里脊丝、八宝干烧鲳鱼,哪道菜品最能代表大济南的美味呢?其实我也不清楚,可能每个人都有自己的想法吧。

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城南往事济南风味主题餐厅,追寻老济南那让人口舌生香、久久难以忘怀的草根饮食文化,捕捉醇厚悠长的正宗老济南街巷味道,留住这座文化古城最让人珍惜和难以忘怀的情结,如同留住古老的泉水一样,它们都是老济南的魂。

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在济南住的人肯定都知道城南往事鲁菜馆。装修颇具格调,菜品朴实。鲁菜的几个草根代表:糖醋鲤鱼,爆炒腰花,糟溜鱼片都不错,九转大肠,萝卜丸子,蓑衣黄瓜都是很不错的选择。城南往事济南风味主题餐厅致力于为顾客提供最地道的济南菜,一心一意做济南菜,全心全意捍卫并挖掘济南美食文化,成为自身的使命。

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几乎每家店都有到访。感觉每个店的味道都不一样。糖醋鲤鱼是我和先生的最爱,只不过人少的时候吃这个会有点腻。而且鱼的大小不一,有的桌的鱼很大,有的就有点小。服务员可以帮你把鱼拆开,把鱼骨剔除,这样吃起来比较方便。辣椒炒肉很不错,有特别的风味,就是给的饼太少了。鲁菜他家算是做的不错的,其他的菜味道也都挺好的,每次去的时候都爆满。

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最近一次是去领秀城店。九转大肠做的火候合适,稍微有点儿焦香,口味也不错,微甜,旁边还配了黄瓜,应该是解腻的。油旋炸的比较酥脆。抽到了一个世界杯期间的神秘礼物,到快吃完了上了一道炒白菜,说是神秘礼物,这个礼物送的也太欠缺沟通了,略尴尬,没怎么吃,匆匆就离开了。

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