#揽星之旅# ALFREDO餐厅(德国 科隆) | 米芝莲一星
公众网络首发(除微信朋友圈外)RISTORANTEALFREDO(dal 1973)Alfredo Carturan创立这家意大利餐馆时本人还未出生，如今由他儿子Roberto主理的ALFREDO餐厅位于Cologne市中心，与大教堂近在咫尺。食材以海鲜为主意大利传统料理出品，米芝莲一星。
有幸今年九月在德国与之邂逅，餐厅规模很小，一直由主厨亲自打理。在主厨Roberto亲自招待下品尝了他拿手的三种鱼类料理，配上新鲜海鲜制成的前菜，让人回味无穷。服务方面餐厅的侍者均十分到位，可以用英语和他们交谈沟通无问题，在酒类及菜品的介绍上非常专业，餐后还邀请主厨先生与我们合影。记得最新的米芝莲目录上，德国的餐厅数量已经超过了西班牙，一直认为在德国没什么好东西吃，结果还是低估了。
注：人均100欧左右(含餐酒)，餐厅步行至科隆大教堂仅需5分钟，而从法兰克福机场搭乘ICE前往科隆也仅需耗时1小时的样子。
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