把烦恼丢到爪哇国去（中）：印尼巴厘岛

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第七节：巴厘岛--山，寺，酒店：7.1：巴厘岛序言：
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巴厘岛肉桂酒店：送SPA，送午餐，送晚餐，预付9折

巴厘岛也大，也小。5640平方公里的面积，近400万人口，巴厘岛算是我们在东南亚到过的最大的海岛了。然而一般中国游客到的地方，集中在以机场为中心很小的一个范围内。住在KUTA，去看个海神庙，去Uluwatu看个断崖，最多去乌布住几天，吃个脏鸭子，做个SPA，做些水上活动，买点当地的纪念品，就是一般中国人巴厘岛旅游的全部了。这样的行程安排，怕是即没有看到巴厘岛旅游景点的精华，也没有能很好的休闲度假，回来还一个劲说巴厘岛好，那真是“矮子看戏何曾见，尽是随人说短长”了。

需要问的，是什么才是巴厘岛最吸引人的地方？是海吗？巴厘岛的海水不蓝，去巴厘岛潜水，那你是找错了地方。是KUTA吗？那里经常性堵车，难道在上海还没有热闹够，要去巴厘岛继续疯，继续闹吗？是UBUD吗？UBUD市场只是质次价高的工艺品的大杂汇，有必要去那里花费太多的时间吧？我的答案，巴厘岛的精华，在于他的山，寺和酒店。

巴厘岛真正吸引各国游客的，是他的山，他的寺，而不是他的海。巴厘岛家有家庙，村有村庙，历史上大大小小的王国，更有自己供奉的主庙，湖有水神庙，海有海神庙，在这之上，则是众庙之母的Besakih寺，巴厘全岛，有大大小小两万多座寺庙。巴厘岛的寺庙，除了精美的雕刻，华丽的建筑，最吸引力的，其实是他承载的依然活着的宗教。巴厘岛有很多表演给游客看的舞蹈，然而巴厘人真正的祭祀，庆典活动，是仅限于自己内部的，不是拿来给游客看的，你不是印度教徒，那就“非诚勿扰”了。讲到建筑本身，日惹的Borobudur和Prambanan远比巴厘岛的精美，但那是已经死去了的寺庙了，在中爪哇，现在是伊斯兰教一统天下，完全没有了佛教和印度教的容身之所，从这个意义上讲，巴厘岛的寺庙要更吸引人，因为那是活着的寺庙。这就好象很多外国游客，不远万里来到藏区，要看的，除了蓝天白云，除了精美的寺庙，只怕更是要近距离地看一下磕长头的藏民，感受一下那一份宗教的虔诚和狂热吧。巴厘岛的宗教信仰里，以北为尊，以北方的山为神山，以山下的湖为圣湖，而以南，以靠海的方向为卑，这就决定了巴厘岛真正有特色的景点，几乎都在乌布以北。巴厘岛现在有三处景点在申请世界文化遗产，分别是Jitiluwih的梯田，Mengwi的Taman Ayun寺以及Pakerisan河谷的一组8座寺庙，和母亲寺Besakih寺。他的神山，圣湖当然也是值得去看一看的。有了这个清单，结合巴厘岛的官方地图，就可以安排自己的行程了。

说到巴厘岛，还有一点不能不提的，就是他的酒店。巴厘岛可以说是世界上少有的既适合旅游，又适合度假的地方，是真正的旅行胜地。其实看一下巴厘岛的五星级酒店的保有量就能说明问题了。普吉岛，兰卡威这些中国人最早去，最常去的东南亚海岛，五星级酒店不过十来家，而巴厘岛大大小小的国际五星，国内五星，少说有五，六十家。可以说整个印尼其他地方所有的五星级酒店加起来，也没有一个巴厘岛的多。这里几乎就是国际酒店品牌的一个大擂台了。只有你想不到的，没有你找不到的酒店。这里，AMAN有三家，四季有两家，喜达屋旗下不同风格，不同档次的St Regis, Laguna, Westin, 艾美，一应俱全，雅高旗下的索菲特，Pullman, Mercure, Novotel也一起加入战团。这样的清单，还能开出长长的一列。选择太多，在巴厘岛找酒店反而是一件非常让人困惑的事情。我们在巴厘岛6晚，3晚乌布的山中豪华泳池别墅，3晚金巴兰海边的超五星洲际酒店。

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7.2：巴厘岛山中篇：乌布酒店：Furama Villa & Spa(富丽华)

在乌布山中住的，是FuramaVilla & Spa(富丽华)。富丽华是中国人熟悉又陌生的品牌。说他熟悉，国内有多家以富丽华命名的酒店，比如大连富丽华，深圳富丽华，然而这些都是假冒不伪劣的傍名牌的产物，同这家总部在新加坡的连锁酒店没有任何关系。选择富丽华，因为他是我们平时行走东南亚最常参考的一家网站评出的整个巴厘岛性价比最高，最受欢迎的酒店。我们住的#102房，占地265平方，房间是典型巴厘岛风格的茅草屋顶，一进门就是一个大花园，带一个十几平方的私人游泳池，泳池旁躺椅，室外的桌椅一应俱全，甚至还有一个可以做SPA的凉亭，事先同酒店说过这次是来度结婚十周年的，一进房门，床上放着玫瑰和小礼物，浴缸里，用鲜花装饰出了一个大大的心形，我们到的是半夜了，花园里早就打起了灯光，月光下树的投影，花的芳香，暧昧的灯光，床上，浴缸里花瓣的装饰，交织成一幅完美的画卷，让我们不由自主地喜欢上了这家酒店。我们的房价是RMB915一晚，含双早，含免费的宽带，通过携程订房，还送了一次下午茶，一次晚餐和一次90分钟的SPA。我们觉得性价比是非常高的，因为同时期乌布山中的泳池别墅，至少都在RMB3000以上了，还不见得送晚餐，送SPA，房间也不见得就比我们住的好，所以他被评成整个巴厘岛性价比最高的酒店，是当之无愧的。 我们住的客房富有巴厘岛的特色，酒店还有一片二期工程，被称为FuramaX'clusive Villa，客房是围绕着一个湖泊形状的游泳池排列的，每一间客房走出来，就能直接跳到游泳池里。这个二期的客房，室内面积比我们住的大，装修也更现代，但就没有什么花园了，价格也要稍高一点，怎么选，就看你自己的喜好了。此外我住的#102号房景观非常好，房间却有点旧了，酒店有全新装修的客房，电视换成了液晶的，地砖也是新铺的，你也可以提出让酒店给你安排新的客房。估计用不了多久，整个酒店就都能重装完毕了吧。

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乌布中心：

富丽华被农田围绕，我们的房间在酒店的最外围，窗外就是一小片被椰树环绕的农田。房间四面都是落地窗，清晨起来，不用出门，就能看到满眼的绿色，听到的，是鸟鸣虫唱，闻到的，是馨人的花香。酒店离乌布还有差不多20分钟的车程，每天有5趟班车往返乌布。第二天，我们去乌布转了一圈，说实话，我们没觉得乌布有什么特别的吸引力。乌布王宫是不让进的，乌布市场的工艺品质量低劣，我们转了一圈，没有发现任何打动我们的东西。倒是王宫对面有个莲花咖啡馆--Lotus Cafe，边上有个小门，走进去别有洞天，里面是一个很大的莲花池，再往里是一座富丽堂皇的庙宇，我猜那可能是王宫的家庙吧，王宫本身不让进，那这里就是乌布中心区最值得徘徊的地方了。以我自己的看法，乌布中心区待个两三个小时足够了，有更多的时间，我宁可回去享受自己的山中别墅。那天的其余时间我们都是在酒店度过的，游个泳，喝个下午茶，做个SPA，吃一顿赠送的三道菜的晚餐，在自己花园的躺椅上数一数星星，一天的时间就不知不觉地过去了。

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巴厘岛山中寺庙：阿云寺，Jitiluwih的梯田和水神庙：

第三天，我们包车去了巴厘的山和寺。走的几乎是巴厘岛的中轴线，一天时间，就走了三个地方：Mengwi的Taman Ayun阿云寺，Jitiluwih的梯田和水神庙Pura Ulun Danu Bratan。

阿云寺是巴厘岛重要性仅次于母亲寺Besakih寺的寺庙，也是当年Mengwi王国的家庙，也是巴厘岛申报世界文化遗产的三个项目中的一个，寺庙的规模，就单体的一个寺院来说，他也是巴厘岛最大的，母亲寺Besakih寺其实是多个寺院的聚合体，整体规模巨大，但单独的一个寺院，就没有阿云寺的宏伟壮观了。

Jitiluwih的梯田，是巴厘岛所有梯田里规模最大，景观最好的，也是最不为人所知的，商业气氛也最少，中国的元阳梯田我没有去过，无法比较，但这里的确是我见过的最美的梯田了。这里也是巴厘岛申报世界遗产的最主要的一个项目。Jitiluwih是一条断头路，看了梯田，回到贯穿巴厘岛南北的主要公路上来，司机带我们来到一家叫Pacung的自助餐厅，餐厅规模很大，就建在悬崖边上，下面就是层层迭迭的梯田了，在这里吃饭，简直是一顿视觉的盛宴了。

再往北，就是水神庙PuraUlun Danu Bratan。如果只能选一张照片来代表巴厘岛的风景， 我想就是这座水神庙了。这里依山傍水，神山，圣湖，寺庙，三者完美地结合在一起，事实上很多巴厘岛的旅游书，就是以这一景点作为封面的，印尼50,000卢比纸币的背面，印的也是这水神庙，他几乎就是巴厘岛的形象大使了。

这不是一条常规的线路，走的人很少，但如果你在巴厘岛，时间有限，只能有一天的时间出来观光旅游的话，那我推荐你一定就选这条线路吧，把其他的什么阿勇河漂流，什么海神庙，从你的行程单上去掉吧。不来这里，你的巴厘岛之行注定会有遗憾的。结束了一天的行程回酒店的路上，我们提出想去看一下乌布的AMAN和四季酒店，司机存了点私心，七拐八绕，把我们带到了阿勇河漂流的终点站，也是他太太工作的地方，AMAN和四季都在河对岸，只能远远地看一眼了，都说阿勇河漂流的风景绝美，但我站在漂流的终点，并看不出河的两岸有些什么了不起的风景。可能这就是看了Jitiluwih梯田的后遗症吧，所谓的黄山归来不看山...

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巴厘岛山中常规游览线：巴隆舞，火山，火山湖，母亲寺Besakih寺：

转眼已经到了和富丽华说再会的时候了，我们恋恋不舍地退了房，还是选择包车，如果说前一天是自己点菜，量身定制的路线，那么这一天，我们选的就是巴厘岛山中的常规路线了。先去Batubulan看了巴隆舞，这里的巴隆舞，虽说已经是商业化的演出了，但多少还保留着宗教祭祀元素，乌布地区多家巴隆舞的表演，以这里的最为正宗，一天也只有上午9:30到10:30表演一场，所以还是值得去看一看的。

但之后的几个景点我觉得不看也罢：象窟，只是一个严重风化，几乎看不出形状的岁月久远的石雕；培金之月，只是一面据说有两千年历史的青铜鼓；卡威山，只是类似我们藏传佛教灵塔的9座塔而已；圣泉寺，只是一个传说有治病保健功能的水池而已。但是圣泉寺出口处的一排排卖纪念品的摊位上，我们却找到了这一行最让自己满意的小礼品，这里的小纪念品，远比乌布市场的精美，也远比乌布的便宜，找来司机一问，才知道乌布的工艺品，基本就是从这附近的几个村子收购过去的。

继续往北，就是Batur火山和火山湖了，如果你没有到过天山天池，没有到过五大连池，如果这是你第一次看到火山和火山湖的话，那你一定会觉得震撼的。在路边找一家餐厅，边看山水边吃饭，顿觉得精神气爽，疲劳全消。

下午我们去了母亲寺Besakih寺，Besakih寺在巴厘岛的善男信女的心目中有着至高无上的地位，这个地位，大约就相当于黄教六大寺在藏民心中的地位一样，Besakih寺本身的格局，同哲蚌寺等黄教大寺也非常类似，他不是一座寺，而是若干个寺庙的结合体，其中最主要的，是分别贡献给湿婆，大梵天和毗湿奴的三座寺院。我们去的时候，正值寺庙有法会，很多当地人头顶着贡品来这里祭拜。据说在Besakih寺最大的法会上，曾经有100万人从巴厘岛各处聚集前来的盛况，当真是万人空巷了。一般旅游书上对Besakih寺的评价不高，这是非常奇怪的现象，这就好象一般人去拉萨，只去大昭寺，却很少有人去哲蚌寺一样，其实哲蚌寺等黄教大寺，才是真能体现藏传佛教精髓的。来巴厘岛，只去海神庙，不来Besakih寺，那是不是本末倒置了呢？

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7.3：巴厘岛海边酒店篇：洲际酒店：洲际的房间：

9月14日，结束了一天的旅行，我们来到了金巴兰海边的洲际酒店。来巴厘岛四天了，才第一次转出大山，来到海边，估计这也是绝无仅有的现象了吧。才一踏入大堂，看到大堂宽敞明亮的气势，我们就知道自己来对了地方，这绝对是我们这一路走来，最好的一家酒店了。我们是持免费券入住的，事先知道客房的位置不会好，在酒店接待员的推荐下，我们花了USD150，加入了洲际大使会员，获得了免费的升级，把客房从Resort Classic翼，升级到了Singaraja翼，我们觉得这是非常明智的做法，我们的房间#3228，足有50平方，是完全新装修的，房间正对游泳池和大海，楼下就是全天24小时可以免费享用饮料和点心的Singaraja酒廊，出门两分钟，就是沙滩，而且酒店为了促销大使会籍，还额外赠送了双人120分钟的SPA，这也成全了我们迄今为止最美好的一次SPA经历，后面还会有详细的记述。

巴厘岛是世上少有的，既适合旅游，又适合度假的地方。如果你想观光旅游，那适合住在乌布，因为巴厘岛最有特色的神山，圣湖，梯田，寺庙，几乎都在乌布以北，把乌布作为观光旅游的大本营，是最合适不过的了。巴厘岛也适合休闲度假，选择一家豪华的度假酒店，住在里面哪里也不去，就是最好的休闲，最好的度假。特别是海边的酒店，巴厘岛的海边，本来就没有什么了不起的景点，海水也不够蓝，也不适合潜水等水上活动，在巴厘，尤其是在巴厘岛的海边，如果你住进了洲际这样占地广大，本身就是一个大花园一样的酒店，那就没必要到处跑了，道理很简单：在他周围，哪里也没有比他更出色的景点了。你已经身在天堂了，还有必要去人间看吗？所以我的看法，巴厘是一个动静皆宜的地方，住在乌布，离各景点相对较近，那适合动，适合到处去看，到了超豪华的酒店，尤其是到了巴厘岛海边的豪华酒店，就没必要再动了，静静地享受酒店带给你的一切，就是最好的休闲，最好的度假了。

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洲际的花园：

接下来的三天，我们几乎都是在酒店里度过的。酒店占地15万平方米，到酒店的第二天，我们几乎是花了一整天的时间，才把酒店完整地转了一圈。酒店的花园很大很漂亮，单游泳池就有6个，花园里面布满了巴厘岛特色的雕塑，树木高大，花草艳丽，走在花园里，常常有鲜花从树上落下，因而这里的女性，从十几岁的小姑娘，到6，70岁的老太太，都会不自觉地将花戴在自己耳边，就算是花园里的石雕的耳边，也被插上了鲜花。 如前所述，巴厘岛的大海不蓝，洲际所在的金巴兰算是整个巴厘岛最好的海滩了，又是著名的看夕阳的胜地，但这里沙滩上人很少，除了有个别拿个滑板冲浪的，这里看不到任何的水上活动，没有摩托艇，没有沙滩车，绝大多数的客人选择躺在泳池边或树荫下，看看书，聊聊天，或者就这样沉沉睡去。我们去的时候，酒店几乎是满房的，但整个酒店非常安静，人与人之间，几乎是用耳语的音量在交谈，听到的，是鸟语花香，以及不远处永不停歇的海浪声。我们住过不少海边的五星级酒店，但如果不考虑沙滩大海，只是就酒店论酒店的话，这一家，几乎可以算是最好的一家了。中国的三亚亚龙湾也是五星级酒店的聚集地，但这家洲际就这样原封不动地搬过去，那在亚龙湾也是鹤立鸡群的。酒店本身有6个不同风味的餐厅，要想省钱，酒店隔壁就是有名的金巴兰海鲜排档，对面就是一家便利店。洲际最初是日本人开的酒店，后来才被英国人收购走，由于这种历史渊源的关系，住店的日本人特别多，酒店里的亚洲面孔，只怕有一个算一个，几乎都是日本人，酒店对日本人也特别关照，酒店的花园区，特别是靠近SPA区的一片庭院，树木都被修剪成盆景的模样，日式的灯，日式的白沙铺地。日式餐厅，也是所有6个餐厅里最大的，占了整个一排庭院，日本人到了这里，一定是倍感亲切吧。

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洲际的SPA：

洲际酒店我们的窗台下就是一个发呆亭，到酒店的第三天，我们一早就去占领了亭子，在那里一躺就是一个上午，闻闻花香，看看周围的园景，觉得这就是很好的放松，很好的度假了。下午我们去做了个SPA，选的是他SPA里的大全套--4小时的海之恋(The Love of the Sea)。原价是USD500，给我们打了折，我们本来就有双人120分钟的SPA礼券，用来抵扣后等于花了RMB1000元，就做了一次双人四小时的SPA，做的地方是他靠海边的SPA别墅，花园里有私人的泳池，有休息的凉亭，还有一个二层楼高可以眺望整个度假村风景的观景楼阁。SPA屋里，有一个盛满了鲜花的大浴缸。技师的手法，也远比我们在山中富丽华酒店做的要好。国内很多做SPA的地方都以拥有巴厘岛的技师来标榜，那你来到了巴厘岛，怎么也要做一次SPA吧？如果能够拿到合适的价格，我觉得最好的SPA，肯定就在那些豪华酒店里，无论是环境，还是SPA技师的水准，都是外面大街上的不能比的。 做完SPA，适逢酒店停电，整个度假村一片漆黑，我们抬头望天空，只看到满天繁星。两三分钟后灯光恢复，天上的星光立刻暗淡了下去。原来不是天空没有星星，只是我们酒店的灯光太亮了啊。

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洲际的主题自助晚餐：

当天我们参加了酒店的一个主题自助晚餐--The Spirit of Bali--巴厘岛神韵，供应的全部都是巴厘岛特色的食品，还有众多的民俗表演，烤乳猪，脏鸭子，这些前些天没有来得及品尝的特色美味，都在这一天补了课。去住的时候如果正好遇到这一类的活动，建议不要错过了。

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海边其他景点：Uluwatu看断崖，Nusa Dua看其他酒店：

一直到了离开酒店的最后一天，我们吃完早饭，游了泳，磨蹭到中午，才觉得应该出去转一转，我们打车去了Uluwatu，看了断崖，还特意到Nusa Dua转了一圈。KUTA我们甚至没有去，几次路过都是堵车，我们在上海天天面对的是喧嚣拥挤的世界，实在没有兴趣在万里之外的巴厘岛再去一个喧嚣而拥挤的世界。有人说在KUTA能体验当地的民俗和民风，其实KUTA就相当于三亚市中心的三亚湾，你在三亚湾能体会得到当地的民风民俗吗？只怕要深入到五指山，七仙岭才能谈得上民风民俗吧？我们快速结束了短暂的旅程回到酒店，觉得在外面的每一分钟都是浪费啊。我们是晚上8点的飞机，新加入的洲际大使待遇可以让我们延迟到下午4点退房，这对我们也是非常重要，退房后，酒店还专门辟出了一间客房作为侯机酒廊--Departure Lounge，可以在房间里喝喝饮料，吃吃点心，看看报纸，还可以冲个澡，虽然我们并没有怎么去用，但这样的安排却是很人性化的，也是我之前没有见过的。我们在酒店的花园又走了走，再一次看了看金巴兰的夕阳，才依依不舍地与洲际挥别。