Jean Georges 沪上分号之午间3道

minotti

虽然内地无米其林，但似乎不影响广大吃货对米其林的追求。JG也算是有着米其林血统的一家知名法餐厅了，然而其在魔都的分号总让人觉得缺少了什么。

菜式而言还算水准，虽比不得香港的Amber，但也算在魔都顶级存在了，记得一位吃货朋友告诉我不要在内地碰西餐，如果和北美/欧洲联系起来确实有一定的道理，就比如不要在内地吃和牛一样，哪怕日本7-11卖的本土牛肉卷都比上海那些号称的和牛好吃一万倍。

服务方面也差了一些，与隔壁华道夫的法餐厅相比简直弱爆了，一直有着给西餐厅侍应生小费的习惯，原因是真正的西餐享用服务是关键，侍应生会恰到好处的给你介绍和推荐菜式，但JG一上来冷冰冰的态度会让人断绝给小费的念头。







前菜色拉和甜品因为不上照所以不拍了，3个小伙伴分点了3个主菜，也算全面尝试了上海JG的功力了。