一个多世纪以来,我们的酒店始终处于核心地位。 发生在我们的神圣殿堂的令人兴奋的活动、难忘的会议以及关键性时刻数不胜数,令人惊叹。 部分最著名事件一览:
1885 百慕大的 Fairmont Hamilton Princess 隆重开业,成为费尔蒙酒店系列中最古老的酒店。
1888 加拿大的第一家铁路大酒店 Fairmont Banff Springs 开业,令加拿大太平洋铁路公司总经理 Cornelius Van Horne 先生(即将上任总裁)的愿景成为现实。 但并非一切都是好事情,因为 Van Horne 愤怒地发现最初的酒店规划让厨房面对弓河河谷的壮美景观。于是很快便建好了一座圆形建筑,以将该景观还给客人。
1889 英国的第一家豪华酒店 The Savoy 盛大开业,并在酒店业创下了多个第一,包括“上升的房间”(电梯)、通过连接至餐厅的“传声筒”实现的 24 小时客房服务,以及其自己的洗衣服务和邮政地址。
十九世纪九十年代,银男爵 James Graham Fair 购买了费尔蒙的同名旧金山酒店如今所在的土地,希望建立一座家族庄园。他的女儿开始策划将“费尔蒙”作为死后的纪念碑。“费尔蒙”结合了酒店创始家族的名字及其在诺布山顶的独特位置。
1890 贵夫人 Grey 女士召集了一批同年龄段的女性在伦敦的 The Savoy 用餐,这是一次追求平等的运动,使得妇女摆脱丈夫而在公众场合聚会用餐被社会所接受,并鼓舞了几代女性在外享用午餐。
1893 Fairmont Le Chateau Frontenac 在魁北克城开业,这是为加拿大太平洋铁路公司建造的“城堡”风格酒店系列的第一家。
1896 第一位在公众场合吸烟的女性 The Duchesse de Clermont-Tonnerre 选择了 The Savoy 作为她的场地。
1899 Claude Monet 在 The Savoy 留宿了两个月,绘制了其著名的伦敦和泰晤士河风景系列。他于 1900 年和 1901 年回到这里继续创作。
加拿大太平洋酒店将专业的瑞士山地向导引入加拿大落基山脉。在这 55 年里,他们教授了数千人如何安全登山,没有人在他们的指导下爬山时受到重伤。Fairmont Chateau Lake Louise 在 1997 年重现了这一传统。
1904 Fairmont The Norfolk 作为肯尼亚内罗毕的第一家酒店隆重开业。 这座首都后来沿着这家酒店慢慢延伸。
1906 就在 Fairmont San Francisco 开业的前几天,这座酒店因其巨大的科林斯式大理石柱,从大地震期间的倒塌中脱险。由于其诺布山之巅的战略位置,这座酒店成为救援行动的应急指挥部。
1907 就在大地震的整整一年之后,Fairmont San Francisco 作为继承该品牌名号的第一家酒店而成立。酒店的重建由 Julia Morgan 监督,她后来被视为全国最杰出的女性建筑师。
1907 纽约的 The Plaza 开业。同一日,第一个机动化的、可计程的出租车队在城市街道上亮相,聚集在该酒店并为客人提供免费搭乘。房价为每晚 2.50 美元。
1911 Frances Hodgson Burnett 所著的《秘密花园》(The Secret Garden) 出版。由于作者是 Fairmont Hamilton Princess 近期的客人,因此有传闻说秘密花园位于百慕大。
The Other Club 是 Winston Churchill 先生成立的一家私人餐饮俱乐部,其第一次会议就是在 The Savoy 举办。时至今日,该俱乐部仍然是政治领袖参加文明的辩论与餐会的首选。
1912 波士顿的 Fairmont Copley Plaza 在美术博物馆的原址上开业。Rose Fitzgerald 是后来的 John F. Kennedy 总统的母亲,她在此酒店开展了她的社会处子秀。Kennedy 家族数十年来都在此处举办活动。
渥太华 Fairmont Chateau Laurier 的开业被延误,当时酒店总裁 Charles Melville Hays 不幸地搭乘了泰坦尼克号,这艘船上还搭载了用于装备新酒店的家具。后来的加拿大总理 Wilfrid Laurier 先生开立了这家新酒店,酒店为男性、女性提供单独的睡眠区。
1914 在第一次世界大战期间,瑞士的 Fairmont Le Montreux Palace 被用作医院以便为盟军士兵提供庇护。
二十世纪二十年代 在禁酒令期间,永久居民和 Fairmont Empress 的客人发明了无数种方法来将酒隐藏起来。Winston Churchill 最喜欢的白兰地被装在中国茶壶中为其秘密奉上。
同样在禁酒令期间,一艘为酒店客人运送非法麦芽酒的水上飞机坠入了 Fairmont Chateau Lake Louise 前面的冰川湖。
1924 Guglielmo Marconi 在著名英国舞乐队 The Savoy Orpheans 的一个音乐节目中间传输了简单的交换信息,从而在 The Savoy 向美国进行了第一次无线广播。
超过 200 名人员和 50 队马匹为 Fairmont Jasper Park Lodge 高尔夫球场清理了场地。 当时的土壤相当贫瘠,因此酒店买下了埃德蒙顿附近的农场,并通过铁路带来了 40 车皮的表层土。
1925 美国总统 William H. Taft 为 Fairmont Le Manoir Richelieu 的 18 洞锦标赛高尔夫球场剪彩。
1926 Fairmont San Francisco 的顶层套房设有三个秘密通道 - 嘘,直至今日,这对许多人来说还是个秘密!
1927 幸运黑猫 Kaspar 在 The Savoy 初次登场,加入了杰出人才 Other Club 的行列,代替了第 14 位客人。时至今日他仍在继续出席餐会。
1928 飞行员 Charles Lindbergh 身着不同寻常的跳伞装,在魁北克城 Fairmont Le Chateau Frontenac 的大堂进行了一次耀目的亮相,引起了轰动。他正要执行一项救助患病朋友的任务。
1929 Fairmont Banff Springs 的 18 洞高尔夫球场是由加拿大高尔夫大师建筑师 Stanley Thompson 建造,并由威尔士亲王剪彩。这是世界上第一座耗资一百万美元的高尔夫球场,大约相当于今天的 2,500 万美元。
多伦多的 Fairmont Royal York 在大萧条的前夕开业。它是大英帝国最大的酒店,一份当地报纸宣称它是“一座城中之城,达到了人类成就的巅峰”。
二十世纪最伟大的电影成就之一 - 超级单纯形投影仪问世,而首批生产“有声电影”的电影机器之一便存放于 Fairmont Royal York。
二十世纪三十年代 Fairmont Copley Plaza 成为第一家开设滑冰场的酒店。
1930 剧作家 Noël Coward 在上海费尔蒙和平饭店的顶层套房内完成了《私生活》(Private Lives),同时与流感作斗争。
The Savoy 是全球许多著名鸡尾酒的诞生地,它成为首家发布自己的饮料食谱书的酒店。从那时起,The Savoy 酒店的鸡尾酒手册便一直发行。
泰国国王和王后带着 56 名随从和 556 件行李入住 Fairmont Empress,并占据了整整一层楼。他们留下了两头柚木大象作为礼物,大象为客人指引酒店如今的 Bengal 酒廊入口。
Fairmont Le Chateau Montebello 是世界上最大的砖木结构建筑,它是用超过 10,000 根通过火车从不列颠哥伦比亚省进口的红刺柏建成。此次建造雇用了超过 3,500 名工人,仅花费了三个月时间。
1932 “拥有百万美元美腿的女孩”和二战期间 G.I. 的海报女郎 Betty Grable 被 MGM 制片厂的高官发现时,正在 Fairmont Miramar Hotel & Bungalows 的酒廊内卖唱。
1936 Fairmont Le Montreux Palace 举办了蒙特勒公约或称“Traité des Dardanelles”的签约仪式。九个参与国(共有超过 500 名外交官出席)签署了关于控制黑海和地中海之间的战略性重要纽带的协议。
1939 Fairmont Hamilton Princess 的地下室成为一个盟军情报中心的总部,超过 1,200 名监察官在此秘密检查穿越大西洋发送的邮件。
国王乔治六世和伊丽莎白女王为 Fairmont Hotel Vancouver 正式剪彩。
二十世纪四十年代 Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa 被美国海军接管,成为水手和海军陆战队员休息与康复的场所,直至 1945 年。
Fairmont Royal Pavilion 是在巴巴多斯西海岸建造的第一家酒店。
1943 Winston Churchill、Franklin D. Roosevelt 和 William Lyon Mackenzie 在 Fairmont Le Chateau Frontenac 酒店召开了第一次魁北克会议,一起制定盟军海外作战的计划。
来自比利时、荷兰和卢森堡的部长们齐聚 The Savoy,讨论战后“关税同盟”的事宜,为今日的欧盟奠定了基石。
1945 联合国宪章在 Fairmont San Francisco 酒店的 Garden 厅中起草,之后由 50 个国家签署。
The Plaza 酒店富有传奇色彩的 Oak 酒吧开门迎客。
1946 英国女王(当时的 Elizabeth 公主)携未婚夫希腊王子 Philip 在 The Savoy 的婚礼接待处首次公开亮相。
1948 在 Fairmont Jasper Park Lodge 拍摄电影《Emperor Waltz》期间,剧组雇佣员工来监督 Bing Crosby 完成电影拍摄,提防他溜出去钓鱼或者打高尔夫。
1949 位于多伦多海港的 Noronic 游轮发生大火,伤员被运送到 Fairmont Royal York 酒店,酒店大堂用作伤员验伤分类中心,酒店客人主动为伤者让出房间。
1952 Alfred Hitchcock 被 Fairmont Le Chateau Frontenac 酒店吸引,选择作为其电影《I Confess》的主要场景。酒店经理 Jessop 先生在电影中本色出演。酒店员工至今记得 Hitchcock 导演喜欢吃较生的牛肉。
1953 Marilyn Monroe 曾在 Fairmont Banff Springs 酒店拍摄电影《River of No Return》。当她扭伤脚踝后,侍者恰好有机会帮助她推动轮椅。
1955 《Eloise》是 Kay Thompson 发表的经典著作之一,讲述的是一位精灵古怪的小女孩在 The Plaza 酒店的冒险之旅。
1959 电影明星 William Holden 和朋友在 Kenyan 酒店感受美妙的入住体验后买下了这家酒店,之后便诞生出世界上最具魅力与特色的俱乐部。这家名为 Fairmont Mount Kenya Safari Club 的俱乐部一直延续至今。
1962 Tony Bennett 在 Fairmont San Francisco 酒店的 Venetian 厅首次演唱经典歌曲《I Left My Heart In San Francisco》。
1964 中国总理周恩来在和平饭店成功会见了法国总理 Edgar Faure,中法正式建立外交关系。
1965 因“媒介即信息”理论而闻名的传播学巨匠 Marshall McLuhan 在多伦多 Fairmont Royal York 酒店会见加利福尼亚高级政治顾问 Gerald Feigen 和 Howard Gossage。他们的全球宣传活动使 McLuhan 的观点迅速影响全球。
1966 Truman Capote 在 The Plaza 酒店举办“世纪派对”- Black & White Ball。Henry Fonda、Rose Kennedy、Lauren Bacall、Andy Warhol 以及新婚夫妇 Frank Sinatra 和 Mia Farrow 等参加了此次派对。
1969 John Lennon 和 Yoko Ono 在 Fairmont The Queen Elizabeth 酒店发起“为和平而卧床”运动。国际媒体聚焦 1742 号套房,见证了反战圣歌《Give Peace a Chance》的谱写和记录。
1970 国际奥林匹克委员会 (IOC) 在 Fairmont The Queen Elizabeth 酒店召开会议,宣布蒙特利尔为 1976 年夏季奥运会的主办城市。
1975 摩纳哥的 Grace 王妃正式开放 Fairmont Monte Carlo 酒店。酒店部分采用约 49 英尺高的柱子支撑,通过一套先进系统从地中海取水为整个供热和空调装置提供动力。
1977 当朋克乐队 The Ramones 的首次美国西海岸巡回演出来到 Georgian 厅时,西雅图 Fairmont Olympic Hotel 瞬间“静寂”。由于酒店设备有限,乐队在此举办了两次演出。